lunes, julio 25, 2011

Qué gran noticia: "GSMA names Barcelona as Mobile World Capital"



Y cómo es una nota de prensa de la misma GSMA, me limito a transcribirla, creo que es una excelente noticia para todos...


"The GSMA has announced that Barcelona has been selected as the Mobile World Capital from 2012 to 2018. According to the association, the Spanish city saw off close competition from a final shortlist that also included Milan, Munich and Paris. As the Mobile World Capital, Barcelona will be home to the Mobile World Congress for at least the next seven years and will also “develop a range of other programmes and activities that will span the entire year and will benefit not only the citizens of Barcelona, Catalonia and Spain, but also the worldwide mobile industry.” This includes the Mobile World Centre – "exhibitions which meld culture and technological innovation, facilities for the development and incubation of mobile solutions, and retail and hospitality venues” – and the Mobile World Festival, targeted at the general public and encompassing sporting events, music and art festivals, film awards, applications and technology fairs.


Next year’s Mobile World Congress will remain at the current Fira venue, but from 2013 it will move to the new Fira de Barcelona Gran Via. According to estimates from the Barcelona Candidacy, the Mobile World Capital will generate, in the first year alone, more than EUR300 million, along with thousands of part-time jobs. Based on Barcelona's assessments, the economic impact could reach EUR3.5 billion over the seven years of the Mobile World Capital. The GSMA began its search for the Mobile World Capital by first evaluating 30 cities, narrowing the list to six candidates in August 2010 (the four cities that made the final shortlist, as well as Amsterdam and Cologne) and then identifying a final four last January.





viernes, julio 08, 2011

Gastronomía Española... Asignatura exterior... SUSPENSO




Siempre que salgo de viaje fuera de España, no dejo de maravillarme de lo bien que comemos aquí. Y de lo mal que lo vendemos... ¿Será proteccionismo? ¿O más bien desidia? ¿O pereza, que eso de los idiomas no es lo nuestro?
Pues no lo sé, pero no hay más que entrar en cualquier supermercado, tienda de delicatessen, de vinos, de comidas, etc. y nos daremos cuenta de lo mal que vendemos en el exterior.
Bien es cierto que si nos comparamos con franceses o italianos, salimos perdiendo: ellos tienen las "franquicias de facto", esos restaurantes que siguen las normas no escritas en todo el mundo, y que difunden su gastronomía en cualquier rincón del planeta... Y eso impulsa los productos de la industria de la alimentación de dicho países.
En nuestro caso, salvo empresarios heroícos en muchos sitios, no tenemos esa "marca", esa "franquicia" que nos representa en todo el mundo. Sin embargo, sí que tenemos esa potencialidad, ahí presente: cuánta gente conoce nuestras tapas, nuestros vinos o quesos, nuestros platos típicos como la paella, o la crema catalana...
Menos mal que hay historias de éxito en todo esto. He conocido esta semana la de Tapasrevolution, de unos valientes que han montado un innovador restaurante en Londres, con un marketing de guerrilla excelente. Si visitáis su web, veréis que han sabido unir la cultura local con nuestra gastronomía de forma excelente... Y esa es la clave. Y si además, pones una tiendecita en el mismo restaurante, en la que vendes p.e. vinos y quesos, y en la web recetas y consejos de gastronomía española (al estilo de mis admirados El Cocinero fiel o Gastronomiaycia).
Esta semana tuve la suerte de estar en una cata especular con el enólogo Tomás Postigo, creador del mítico Ribera "Pago de Carraovejas", embarcado en una aventura nueva, con un estandarte prometedor como "Bosque de Matasnos", y hablamos de la exportación. Y me decía que "...es la única solución que tenemos...". Están abriendo mercado en... China!! Qué valentía... Y todo a golpe de contactos, paso a paso, con mucho esfuerzo, pero de manera sólida.
En fin, era una reflexión en voz alta: hay mucho que hacer, y entre todos los amamos esta cultura, tenemos que llevar nuestra gastronomía a todos los rincones del planeta. No es difícil. Es la mejor de todas...